後宮小廚房@@米PIZZA

 

    

材料:

剩飯五小碗

蛋兩顆打散備用

青花椰菜切小小朵

蕃茄切半適量

蝦仁適量

蕃茄醬、烤肉醬、黑胡椒粒、鹽少許、奶油一小塊

焗烤雙色起司

 

 

 

 

 

作法:

 

1.先將剩飯放在大碗中,將打散的蛋加入,跟飯一起拌勻

2.起熱鍋開小火喔! 加一小塊無鹽奶油(最好是平底鍋比較好塑形,受熱也比較均勻),把拌好蛋的剩飯平鋪在鍋底,壓緊並弄成圓圓的

3.在烤飯的同時利用時間把青花椰菜燙一下,不用很熟喔,因為等等還要焗烤呦

4.等飯烤到有點焦香味,再塗上蕃茄醬及烤肉醬,鋪上切片的蕃茄、蝦仁、青花椰菜,再灑上焗烤雙色起司,蓋上鍋蓋悶一下

5.等起司有點融化,再把整個米PIZZA放到烤盤中,烤箱預熱200度五分鐘,190度烤10分鐘,烤完所有的料都熟了,起司也有點焦香好好吃喔!

6.整個烤盤拿出來就可以切一切分享囉^^

 

IMG_3599-1.JPG  

周小晏 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()