蕃茄豆腐雞湯

 

材料:

雞腿兩隻~~切塊備用

紅蕃茄(中型)約3~5顆~~切片備用

板豆腐1~2塊~~用手掰成大塊備用

薑片約10~12片

 

步驟:

1.兩隻雞腿的雞塊放入鍋中,冷水蓋過加入薑片數片、米酒少許,用中火加熱,小沸即可撈出沖涼(燙過備用)。

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